Sommardryck

”Med sommaren kommer espressotonicen”, som John Pohlman brukade säga. Om han fortfarande är en aktuell referens.

Espressotonic är verkligen en superhärlig dryck och är helt enkelt en dubbel espresso slagen i tonic och is. Den blir allra bäst med en fruktig och syrlig espresso för att väga upp beskan i tonicen.

Har du en espressomaskin hemma är du bara några enkla steg ifrån:

Mal bönorna fint till espresson. Helst i trädgården. För den riktiga känslan liksom.

Värm upp upp maskinen sålänge.

I med de malda bönorna i portafiltret.

Häll is och tonic i favvoglaset

Dra din dubbla espresso och slå i glaset. Fäääääärdigt!


Har du inte tillgång till espressomaskin funkar det även med en härlig cold brew. Har även hört att en skvätt gin ska funka, om en gillar sprit och sånt. Men vem gör det liksom?

/Andreas

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s